Работа, представленная на фестиваль

История возникновения шоколада

Раздел: Химия

Учебный год: 2009 / 2010

Коллектив авторов:

• Волкова Валерия Вадимовна
• Михеева Валерия Евгеньевна

Руководитель: Холманская Ольга Дмитриевна

Материалы работы: 581085.zip * (5 МБ)

Описание работы:

В работе исследуется история возникновения шоколада, рассматривается его влияние на организм человека. Автором были изучены виды и химический состав шоколада, проведены практические опыты по обнаружению в шоколаде жиров, углеводов, фосфорсодержащих компонентов и кофеина.

Технические требования:

приложение — компьютерная презентация

Контактная информация:

• Эл. почта: pedlicey@pochta.ru