Портфолио автора
Винокурова Анастасия Игоревна
Образовательное учреждение: МБОУ СОШ №106
Работы автора
-
Независимая экспертиза продуктов питания, реализуемых в торговой сети г. Нижнего Новгорода (2014/15 уч. год)
раздел: Химия
По данным специалистов, с пищей растительного и животного происхождения в организм человека попадает из окружающей среды до 70% токсинов различной природы. Продолжает расти уровень радионуклидов в продуктах питания. Загрязнение продуктов нитратами и продуктами их распада также возросло за последние 5 лет почти в 5 раз. Следуя этой статистике, я решила исследовать продукцию, реализуемую в торговой сети г. Нижнего Новгорода.