Портфолио автора

Трифонова Ксения Викторовна

Работы автора

• Выявление тягучей (картофельной) болезни хлеба и способы её предотвращения (2010/11 уч. год)

  разделы: Биология, Научно-исследовательские работы

  В летние месяцы хлеб очень быстро начинает портиться. Дурно пахнет, превращается в тягучую массу. В работе описаны опыты и наблюдения по выявлению картофельной палочки в муке разных производителей и разных сортах хлеба. Представлены рекомендации по хранению хлеба в домашних условиях.