Портфолио автора

Андреева Екатерина Вениаминовна

Работы автора

• Эликсиры жизни (2010/11 уч. год)

  разделы: Биология, Химия, Здоровье человека, Научно-исследовательские работы

  Проростки – едва ли не самая древняя целебная пища, их называют ещё эликсиром жизни. На Руси издавна использовали проращенную пшеницу – кормили ею слабых, больных детей. Что же делает этот продукт таким полезным и необходимым каждому из нас? Каково значение проростка для здоровья человека, который их использует? Как подготовить и использовать в пищу проращенные семена разных культур? На эти вопросы отвечает автор работы.