Портфолио автора

Баринова Юлия Львовна

Работы автора

Сладкая химия (2010/11 уч. год)

разделы: Химия, Научно-исследовательские работы

В работе рассматривается история появления сахара и веществ, имеющих сладкий вкус, их структура, химические свойства, влияние на организм человека. Также приводится описание опытов, подтверждающих некоторые химические свойства важнейших представителей углеводов.