Портфолио автора

Слабунова Анна Леонидовна

Работы автора

• Е-добавки: мифы и реальность (2010/11 уч. год)

  раздел: Здоровье человека

  

  В работе описывается история происхождения пищевых добавок, а также приводится их классификация. Автор работы обращает внимание на производственную необходимость пищевых добавок в продуктах питания, а также на то, как возможно предотвратить перенасыщение организма человека опасными Е-добавками.