Педагог-руководитель
Лунина Людмила Дмитриевна
Работы учащихся
-
Определение качества молока и молочных продуктов (2009/10 уч. год)
раздел: Химия
Молоко — полноценный и полезный продукт питания. Оно содержит все необходимые для организма питательные вещества. Естественное назначение молока в природе заключается в обеспечении питанием молодого организма после рождения. Цель работы: оценить качество молока и молочных продуктов ряда производителей по органолептическим и физико-химическим показателям.