Рейтинг@Mail.ru

Работа, представленная
на фестиваль

Пищевые добавки в продуктах питания жителей города Минусинска


Разделы: Химия, Здоровье человека

Учебный год: 2009 / 2010

Коллектив авторов:

Руководитель: Царенко Светлана Николаевна

Материалы работы: 581731.zip * (55,4 кБ)

Описание работы:

В последнее время в наш рацион входит все больше продуктов, содержащих синтетические пищевые добавки, многие из которых опасны для здоровья. Цель нашей работы — исследование продуктов питания на наличие пищевых добавок и определение влияния их на здоровье человека. Проведено эмпирическое исследование по проблеме, проанализирован химический состав продуктов питания жителей города Минусинска, экспериментально изучен качественный состав некоторых пищевых добавок.


* Для распаковки архива вы можете воспользоваться бесплатной программой 7-Zip или любой другой программой, поддерживающей архивы 7z и Zip.