Рейтинг@Mail.ru

Работа, представленная
на фестиваль

Исследовательская работа "Анализ качества молока"


Раздел: Химия

Учебный год: 2015 / 2016

Руководители:

Материалы работы: 611296.7z * (27,2 МБ)

Описание работы:

В исследовательской работе проведен физико-химический анализ молока с целью выявления его качества и влияния на здоровье людей. Исследование проводилось доступными методиками: анализ органолептических показателей, титрование, хроматография, качественные реакции на минеральные компоненты молока, оксидоредуктазная проба, проба на наличие чужеродных компонентов. На основе проведенных экспериментов выявлен класс качества молока и определено его возможное влияние на организм людей.

Контактная информация:


* Для распаковки архива вы можете воспользоваться бесплатной программой 7-Zip или любой другой программой, поддерживающей архивы 7z и Zip.