Работа, представленная на фестиваль

Количественное определение каротина в корнеплодах различных сортов моркови

Раздел: Химия

Учебный год: 2011 / 2012

Автор: Ковалева Кристина Сергеевна

Руководитель: Сухарь Ирина Львовна

Материалы работы: 596693.7z * (26 кБ)

Описание работы:

В работе автор использует методику определения каротина в условиях школьной химической лаборатории. Объектом исследования были использованы корнеплоды моркови, выращенные на пришкольном участке Кировской школы Республики Хакасия. Автор делает вывод о предпочтении посадок моркови тех сортов, которые содержат больше каротина, провитамина А.

Контактная информация:

• Эл. почта: ILSuhar@yandex/ru