Работа, представленная на фестиваль

Определение нитратов в овощах

Разделы: Химия, Экология, Научно-исследовательские работы

Учебный год: 2010 / 2011

Автор: Жиркова Ульяна Николаевна

Руководитель: Евсеева Мадлена Васильевна

Материалы работы: 592091.zip * (27 кБ)

Описание работы:

Лабораторное исследование содержания нитратов в овощах имеет важное значение для оценки качества продуктов питания. В работе описан опыт использования мини-экспресс-лаборатории, приведена сравнительная оценка содержания нитратов в овощах по результатам исследования.

Контактная информация:

• Эл. почта: madlen_max@mail.ru