Работа, представленная на фестиваль

Исследование качеств молока

Раздел: Химия

Учебный год: 2009 / 2010

Автор: Бабаева Ольга Фархадовна

Руководитель: Андранович Елена Сергеевна

Материалы работы: 584961.zip * (39 кБ)

Описание работы:

В работе собрана и проанализирована информация о составе молока, способах анализа качеств молока, о наиболее часто употребляемом виде молока. В экспериментальной части описан анализ нескольких видов наиболее часто употребляемого молока по органолептическим и физико-химическим показателям.

Контактная информация: