Работа, представленная на фестиваль

Ах, картошка!

Разделы: Биология, Здоровье человека

Учебный год: 2009 / 2010

Автор: Матиенко Александра Владимировна

Руководитель: Угрюмова Екатерина Анатольевна

Материалы работы: 582614.zip * (528 кБ)

Описание работы:

Картофель — высокопитательный и даже целебный продукт. В состав картофеля входит столько различных органических и неорганических соединений, что, пожалуй, легче перечислить те вещества, которых в нем нет. Причем эти соединения находятся в таких благоприятных для нашего организма сочетаниях, что их не под силу пока воспроизвести искусственным путем даже самому опытному химику. В работе автор изучила историю появления картофеля, его биологические свойства; рассмотрела полезные качества картофеля, используемые человеком; привела рецепты некоторых блюд из картофеля.