Работа, представленная на фестиваль
Пищевые добавки в продуктах питания жителей города Минусинска
Разделы: Химия, Здоровье человека
Учебный год: 2009 / 2010
Коллектив авторов:
Руководитель: Царенко Светлана Николаевна
Материалы работы: 581731.zip * (55 кБ)
Описание работы:
В последнее время в наш рацион входит все больше продуктов, содержащих синтетические пищевые добавки, многие из которых опасны для здоровья. Цель нашей работы — исследование продуктов питания на наличие пищевых добавок и определение влияния их на здоровье человека. Проведено эмпирическое исследование по проблеме, проанализирован химический состав продуктов питания жителей города Минусинска, экспериментально изучен качественный состав некоторых пищевых добавок.
* Для распаковки архива вы можете воспользоваться бесплатной программой 7-Zip или любой другой программой, поддерживающей архивы 7z и Zip.