Работа, представленная на фестиваль

А грязные ли фрукты?

Раздел: Здоровье человека

Учебный год: 2005 / 2006

Автор: Зубаирова Алина

Руководитель: Ставила Елена Анатольевна

Материалы работы: 553827.zip * (1 МБ)

Описание работы:

В ходе работы, отвечая на вопрос, вынесенный в заглавие, было установлено, что фрукты действительно очень грязные. Исследование показало наличие на фруктах разных микроорганизмов, и патогенных в том числе. При высеивании бактерий на питательные среды с фруктов, на питательных средах выросли коллонии бактерий: золотистый стафилококк, гнилостный протей, кишечная палочка. Были обнаружены разные плесневые грибки, в том числе и грибы рода кандида. Организм человека имеет средства защиты от болезнетворных микроорганизмов на коже, в слюне, в крови, в желудочном соке, однако те, у кого ослаблен иммунитет — дети, старики, а также перенесшие болезнь могут составить особую группу риска, когда при несоблюдении правил личной гигиены именно грязные фрукты станут причиной возникновения различных заболеваний.

Порядок знакомства:

Открыть файл "А грязные ли фрукты.doc"

Контактная информация: