Работа, представленная на фестиваль

Содержание крахмала в картофеле

Раздел: Физика

Учебный год: 2009 / 2010

Автор: Толокнов Павел Владимирович

Руководитель: Белявская Галина Васильевна

Материалы работы: 587188.zip * (7 МБ)

Описание работы:

В данной работе автор рассказывает об изменении содержания крахмала в картофеле в зависимости от сроков хранения, о том, какой сорт картофеля нужно употреблять в пищу людям, а какой отдать на корм скоту. Исследовано содержание крахмала в сортах картофеля, выращиваемых в селе Новый Шарап.

Контактная информация: