Работа, представленная на фестиваль
Органолептические показатели и определение активности диастазы в меде
Разделы: Биология, Здоровье человека
Учебный год: 2009 / 2010
Коллектив авторов:
Руководитель: Нуретдинова Гульназ Шакировна
Материалы работы: 587045.zip * (7 МБ)
Описание работы:
В первой части работы мы рассказываем о свойствах меда, его химическом составе, описываем различные сорта меда.
Целью практической части нашей работы было выявление наиболее качественного меда. Мы исследовали мед несколькими лабораторными методами и обобщили полученные результаты.
* Для распаковки архива вы можете воспользоваться бесплатной программой 7-Zip или любой другой программой, поддерживающей архивы 7z и Zip.