Работа, представленная на фестиваль

Определение жирности молока методом рассеяния светового луча на жировых шариках

Раздел: Физика

Учебный год: 2007 / 2008

Коллектив авторов:

• Гильмутдинов Ильдар
• Гатина Вероника

Руководитель: Иванова Валентина Николаевна

Материалы работы: 567171.zip * (151 кБ)

Описание работы:

В настоящее время на молочных комбинатах применяется химический метод определения жирности молока с использованием кислот и щелочей. Мы предлагаем физический способ определения жирности молока, основанный на рассеянии узкого лазерного луча на жировых шариках молока.

Контактная информация:

• Эл. почта: gimnaz32n-kamsk@ mail.ru