Портфолио автора
Москалев Владимир Денисович
Образовательное учреждение: АНО "Павловская гимназия"
Работы автора
-
Полезны или вредны дрожжи? (2012/13 уч. год)
разделы: Биология, Здоровье человека
В работе изложен материал о дрожжах, их использовании, причинах замены дрожжей на разрыхлители. В практической части проведен опыт, иллюстрирующий механизм действия дрожжей. Взято интервью у диетсестры школы о дрожжесодержащих продуктах и нормативах их потребления. Сделан вывод о пользе дрожжей и необходимости контроля над потреблением продуктов, содержащих дрожжи. Подготовлена компьютерная презентация "Дрожжи".