Педагог-руководитель
Манукян Елена Олеговна
Образовательное учреждение: МБОУ Староцурухайтуйская СОШ имени Н.К.Пешкова, с.Староцурухайтуй, Приаргунский р-н, Забайкальский край
Должность: учитель биологии и химии
Работы учащихся
-
Определение содержания нитратов в овощах и фруктах (2014/15 уч. год)
Работа позволяет осуществлять межпредметные связи биологии и химии, развивать у учащихся творческое мышление, анализировать факты, делать обобщения, высказывать собственное мнение. Практическая значимость работы состоит в определении наличия нитратов в продукции; в выработке рекомендаций по предотвращению отравления нитратами; привлечении внимания к качеству продуктов, полезных для здоровья человека.
-
Определение содержания витаминов А, Е, С в продуктах питания (2014/15 уч. год)
Работа направлена на развитие знаний о витаминах, их роли в организме человека, содержании в продуктах питания. Для определения витаминов используются качественные реакции, с помощью которых можно просто и быстро в условиях школьной лаборатории определить качество исследуемого продукта.