Портфолио автора

Калачёва Юлия Сергеевна

Работы автора

• О вкусной и здоровой пище. Технология приготовления винегрета (2011/12 уч. год)

  соавторы: Симонова Анастасия Владимировна, Хростов Иван Михайлович, Мурадян Рустам Асадович, Калачёв Даниил Сергеевич, Дружинин Анатолий Сергеевич

  раздел: Здоровье человека

  

  Винегрет является истинно русским блюдом. Овощи – самый дешевый продукт, доступный, простой в приготовлении, содержащий много витаминов. Но, соблюдая определённый порядок при смешивании ингредиентов и форму нарезки овощей при приготовлении винегрета, можно получить специфический вкус и естественный цвет этого блюда. В работе описана история, классический и оригинальный рецепты приготовления винегрета. Приятного аппетита!