Педагог-руководитель
Абдулина Маргарита Ивановна
Образовательное учреждение: МБОУ "СОШ №11 с УИОП"
Должность: учитель химии
Работы учащихся
-
Использование полимерных материалов для упаковки пищевых продуктов (2013/14 уч. год)
раздел: Химия
Полиэтиленовая пищевая пленка применяется для упаковки различных продуктов питания «короткого» срока хранения. При длительном контакте упаковки с продуктом питания вредные для здоровья человека компоненты могут мигрировать в продукт, а из него в желудок человека. Последствия этого могут проявляться только через длительное время. И чтобы чувствовать себя в безопасности, необходимо знать о влиянии компонентов упаковки на физиологию человека.